طريقه لتدميس الفوووول بجد بتوفر الوقت

طريقة تدميس الفول:
- يغسل الفول جيدا وينقع فى ماء ساخن لمدة 4ساعات .
- لا حظي حجم الفول بعد النقع
- ثم يزال عنه هذا الماء ويوضع في  قدرة الفول ( الدماسة)ويوضع على نار عالية في البداية ونتركة يغلي 3 دقائق تقريبا ثم  نقلل النار ونغطي القدرة  طبعا أو الدماسة على نار هادية جدا .

 

ملاحظه:-
(أثناء نقعه نضيف لنصف ك الفول كوب كبير فول مدشش أى بدون قشر .
ذلك بيضيف له نكهه وسماكه .

Comments