بالفيديو ... اقراص السمك مع البطاطس !!



المقادير

سمك فيليه
بطاطس
ملح وفلفل
كمون
ثوم
بقسماط
بيض
لبن
دقيق
زيت
شطة
بهارات
كزبرة خضراء
بصل

اقراص السمك مع البطاطس
خطوات التحضير

فى الكبة اخلطى الملح وفلفل و بهارات و الكزبرة الخضراء و الثوم
اسلقى البطاطس مع كمون و كزبرة و شطة و ملح وفلفل ثم ترفع
قطعى السمك وضيفية الى الكبة
رصى البطاطس على صينية الفرن ثم ضعى عليها كرات من خليط السمك
عفرى الاقراص بالدقيق ثم تغمس فى بيض و لبن و بقسماط
قومى بتحمير الكرات فى زيت ثم ترفع و تدخل الفرن لمدة 3 الى 4 دقائق