المقادير
2سمكة بوري
بطاطس
جزر
طماطم
بقدونس
بهارات سمك
كزبرة ناشفة
كمون
فلفل احمر حار
زعتر
مستردة
ثوم
ليمون
خل
زيت
جنزبيل
ملح وفلفل
خطوات التحضير
في وعاء ضعي الزيت ثم ضيفي الثوم والفلفل الاحمر وكمية من البقدونس
ثم ضيفي المستردة وكل التوابل ثم ضيفي الخل والليمون وتبليهم بالملح والفلفل
وقلبيهم جيدا ثم احشي بهم السمك وضعي التتبيلة على كل جوانب السمكة
احضري صنية الفرن وادهنيها بالزيت ثم رصي بها حلقات الجزر والبطاطس ثم ضيفي عليها السمك
ادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة ثم قدميها مع الارز البسمتي
للمشاهدة الفيديووو أضغط هناااااااا
Comments