المقادير :
كيلو من عجينه القطايف الجاهزة
250 جرام لحم
نصف حزمه بقدونس
2معلقة طحينه
معلقة عصير ليمون
الحشوة :
تحمر اللحمه ويضاف اليه البقدونس وقليل من الملح والبهارات والطحينه المخفوقة مع الحامض ( الليمون ) ثم تحشى بها القطايف !
الطريقة :
تقلى بالزيت وتقدم وهى ساخنه !!الف هناء وشفاء
Comments