المقادير "
كيلو فطايف الجاهزة
250 جرام لحم مفرومه
نصف حزمه بقدونس
2معلقه طحينه
معلقه عصير ليمون
 |
الحشوة "
تحمر اللحم ويضاف اليه البقدونس وقليل من الملح والبهارات والطحينه المخفوقه مع الليمون ثم تحشى بهاا القطايف وتقلى فى الزيت وتقدم هى وساخنه
Comments