فطيرة الدجاج مع البطاطا .. تذوقوا الطعم الأصيل

مدة التحضير : 10 دقائق
مدة الطهي : 45 دقيقة
المقادير :
- علبة من عجينة البف بايستري الجاهزة
- كوبين من البطاطا المهروسة
- ملعقة كبيرة من زيت الخضار
- نصف كيلو من الدجاج أو الديك الرومي المطحون المطهي
- نصف كوب من البصل المفروم
- حبة من فلفل الأحمر البارد المفرومة جيداً
- علبة من الفاصوليا الحمراء
- نصف كوب من صلصة الطماطم المطهية بالثوم
- ربع كوب من الماء

فطيرة الدجاج مع البطاطا .. تذوقوا الطعم الأصيل

طريقة التحضير :
تفرد عجينة البف بيستري في وعاء عميق للفرن.
يمزج البطاطس مع مكعب واحد ماجي في وعاء ويضاف الى العجينة.
يسخن الزيت في وعاء آخر على درجة حرارة متوسطة ويضاف اليه الدجاج والبصل والفلفل البارد ويطهى الى أن يذبل البصل والفلفل
يضاف له الفاصوليا و النصف الثاني من مكعب الدجاج وصلصة الطماطم والماء الى أن تتخلله الحرارة
يضاف على عجينة البطاطا وتخبز بالفرن لمده 30 دقيقة وتزين بالخس والجبن والزيتون حسب الذوق.

Comments