الإسراع فى تناول الطعام يصيب بالسمنة

كشفت دراسة صحية حديثة ان بعدم الإسراع فى تناول الطعام والمضغ الجيد قد يعرض للإصابة بالانتفاخ واضطرابات الهضم وحالات السمنة .   هذا ما اكده استشارى التغذية الدكتور سيد حماد على أهمية تناول المياه عقب الاستيقاظ مباشرة حيث يساهم فى الوقاية من بعض الأمراض كما أكد على تجنب تناول الماء أثناء تناول الطعام وشربه بين الوجبات بجرعات صغيرة.   ولفت إلى أن يتناول الفرد خمس وجبات صغيرة أفضل من تناوله ثلاث وجبات كبيرة مرجعاً ذلك إلى أن الوجبة الخفيفة بين الوجبات الرئيسية تزيد من نشاط الجسم وتقلل من شراهة تناول الوجبة الرئيسية.   ونصح بضرورة تناول الوجبة المثالية التى تحتوى على العناصر الغذائية المتمثلة فى البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والأملاح محذراً من النوم عقب تناول الطعام مباشرة حيث يتسبب ذلك فى عرقلة أداء عمل المعدة وعملية الهضم بالإضافة إلى أن الطعام الدسم أو الزائد يسبب اضطراب النوم.