المقادير
2ملعقة كبيرةزبدة
ملعقة كبيرةمسطردة ديجون
ملعقة كبيرةريحان فريش
زيت زيتون
2شريحة ريش بتلو سمك2.5 سم
ملح وفلفل
ريحان للتقديم
خطوات التحضير
قومى بخلط المسطردة مع الريحان و الزبدة حتى تصبح قوامها كريميى
قومى بتتبيل الريش بزيت و ملح ثم تشوى على الجريل حتى تكتمل النضج
ضيفى عليها خليط الزبدة بالريحان و المسطردة و تقدم بالهنا
Comments