دجاج محشي أرز

المقادير

دجاجة مجمدة

أرز  أبيض مصري

بصل أبيض

ملح

فلفل أسود

جوزة الطيب

حبهان

مستكة

كاتشب

زيت

خطوات التحضير

شوحي الأرز في قليل من الزيت ثم ضيفي البصل مع الملح والفلفل وجوزة الطيب

تبلي الدجاج بالملح والفلفل واتركيها تتبل ثم احشي الدجاجة بالأرز

يمكنك أيضا وضع قليل من الأرز بين الجلد والدجاجة ثم اسلقي الدجاجة وانزعي الريمة

ضيفي حبهان ومستكة ثم ادهنيها بالكاتشب ثم ادخليها الفرن حتى تحصل على لون أحمر