سلطة الخضار بالمايونيز

ممكن تزيني السلطة بشرائح الجزر

سلطة الخضار بالمايونيز
المقادير:
 

ثمرة بصل
كوب بسلة
كوب مايونيز
2 ثمرة بطاطس
ملعقة صغيرة زعتر
2 ملعقة كبيرة خل
كوب فاصوليا خضراء
2 ثمرة جزر مبشورة
¼ كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ثمرة فلفل مقطّعة شرائح
ملح وفلفل

الطريقة:
1- اسلقي الخضار (البطاطس والبصلة والفاصوليا والبسلة)، وبعد ما يستوي قطّعي البطاطس والبصل شرائح.

2- حطّي الخضار كله في طبق التقديم، وحطّي عليه شرائح الفلفل والجزر المبشور.

3- لتحضير الصوص: اخلطي المايونيز مع الثوم والملح والفلفل والزعتر والخل والليمون، وقلّبيهم كويس أوي.

4- حطّي الصوص على طبق السلطة، ودخليه الثلاجة لمدة ساعتين وقدّميها باردة..                    

                               بالهنا والشفا.