طريقة عمل مكعبات اللحم المتبل

المقادير :

• كيلو لحم بقرى مقطع إلي مكعبات
• ثمرتان بصل مقطعة إلى حلقات
• 500 جرام طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
• 1/2 كوب خل أبيض
• 1/2 كوب ماء بصل صلصة طماطمملح وفلفل بهارات لحمة                                                          

طريقة التحضير

اولا نقوم بوضع الكمعبات فى التتبيلة وهى الخل والملح و الفلفل وبهارات و صلصة الطماطم وماء البصل
ونتركها لمدة ساعتين فى الثلاجة.
ناتى بالاسياخ ونضع شريحة بصل ثم مكعب لحم.
ثم فلفل رومى وحلقات طماطم ثم تشوى او توضع فى الفرن وتقدم.