جديد... طريقة عمل السمبوسة بالزبيب وجوز الهند

المقادير : عجينة السمبوسة 

زبيب مغسول ويضع فى الماء للفترة وجوز الهند وسكر بودرة  

وزيت للقلى وقليل من الدقيق الماء

 

الطريقة :
تفردى العجينة وتضعى فيها الزبيب وجوز الهند ثم تطوى وتغفل 

بالعجينة من الماء والدقيق ثم تقلى فى الزيت ثم تنتشل من 

الزيت على ورق ليشرب الزيت ثم يكون فى طبق ويرش بالسكر 

البودرة وتضعى عليها وتكون ساخنة ثم يرش على الوجة الاخر 

سكر بودرة ...وتقدم


                          بالهنا والشفاء