معلومات غذائية بسيطة

بعض النصائح التي يقدمها خبراء التغذية ، تكون معقدة ، إلى درجة أنكِ تهملين سماعها أو تطبيقها .

إليكِ بعض النصائح الغذائية البسيطة ، التي ستفيدك حتمًا وتفيد صحتك :

- يمكنك شراء السبانخ المعروضة في السوبر ماركت ، تحت الإضاءة الصناعية ، دون أن تشكي في كمية الفيتامينات الموجودة فيها .

ذلك أن التعرض للضوء يرفع معدلات الفيتامينات في السبانخ ، حيث تؤكد الدراسات أن السبانخ تظن الأضواء كضوء الشمس ، فتبدأ في عملية التمثيل الضوئي ، وكأنها مزروعة تحت أشعة الشمس .

 - تناول البيض في وجبة الإفطار ، يساعدك على تناول كمية أقل من الطعام في وجبة الغداء ، مقارنةً بالنشويات أو الكربوهيدرات .

- يحتوي الأفوكادو على كمية كبيرة من العناصر الغذائية ، أهمها فيتامين ( أ ) و (ب المركب) و(ج) ، كما يحتوي على البوتاسيوم .

- تناوُل كمية صغيرة من اللوز النيء يوميًا ، يساعدك على الحفاظ على صحة أسنانك وعظامك ؛ حيث يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم .

- القيلولة القصيرة تخفف من حالات الجوع الشديد ، التي قد تنتابك أحيانًا ، حيث يؤكد الخبراء أنها تحدث بسبب التعب .

- يساعد الشوفان على تخفيض معدلات الكوليسترول الضار في الدم ، وكذلك معدل السكر في الدم .

- يساعدك الملح على القضاء على السعال والبحة وآلام الحلق ، عن طريق استخدامه ككمادات . سخني بعض الملح في مقلاة ، وضعيه في قطعة نظيفة من القماش ، ثم ضعيها على موضع الحلق طيلة الليل ، وسيزول الألم