طريقة عمل السوبيا

المقادير

 

لكل 2 كوب حليب سائل

1 كوب ماء

2\1 كوب سكر أو حسب الذوق

ملعقة كبيرة من روح اللوز أو روح الموز

وهو سائل معبأ في زجاجات صغيرة ويباع في محلات بيع لوازم الحلويات او عند العطار

 

الطريقة

 

يخلط الحليب مع الماء والسكر بالخلاط

ثم يضاف روح اللوز أو الموز ويقلب بالملعقة

يقدم بارد(مثلج )