خبز الدارسين

مقادير تحضير خبز الدارسين
4/3 2 كوب دقيق ابي

ملعقة خميرة
بشر ليمونه
رشة ملح
كوب حليب سائل
بيضه
ملعقة شاي دارسين  قرفة 
4/1 كوب سكر 8 ملاعق زبده

طريقة تحضير خبز الدارسين

تخلط جميع المقادير ما عدا الدارسين و خمس ملاعق زبده حتى تتكون عجينة طريه ومتجانسه وتعجن لمدة 8 دقائق ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعة تعجن مره اخرى على سطح مرشوش وترق إلى مستطيل سمكه حوالي 2/1 1 سم ثم يقطع المستطيل إلى شرائح طولها 7 سم وعرضها 3 سم ترص الشرائح في قالب بيضاوي مدهون بحيث تكون متباعدة قليلا وتدهن بالزبدة ثم ينثر عليها الدارسين والسكر وتترك لمدة ربع ساعة ثم تدخل فرن متوسط الحرارة  400  درجه لمدة ثلث ساعة ثم تقدم يستغرق طبخ خبز الدارسين حوالي 60 دقيقة