الكبدة المشوية بالفرن الخاصة للرجيم

مكونات الكبدة المشوية بالفرن الخاصة للرجيم

بهار حسب الرغبة
ملح
كوب ماء

عصير ليمونتين
حبة فلفل احضر حار
حبة فلفل اخضر كبير
ست فصوص ثوم
حزمة بقدونس
كيلو كبدة

طريقة تحضير الكبدة المشوية بالفرن الخاصة للرجيم

تغسل الكبدة و توضع في مصفاة حتى يتصفى منها الماء

تقطع الى مكعبات متوسطة الحجم و توضع في صينية الفرن

توضع فوقها باقي المقادير المفرومة من البقدونس و الثوم و الفلفل الحار و الفلفل الرومي

يرش عليها الملح و البهار تغطى بكوب الماء و عصير الليمون

توضع الكبدة المشوية بالفرن الخاصة للرجيم بالفرن حوالي ساعة او الى ان تنضج تماما