طريقة سلق الدجاج

تحتاج الكثير من وجبات الطعام الرئيسة  إلى سلق الدجاج قبل تطبيق مكونات الوجبة، مثل الكبسة، الأوزي وغيرها، وقد لا تجيد أو لا تعرف الكثير من الفتيات طريقة سلق الدجاج، لذلك اخترنا لكِ شرحاً مبسطاً لكيفية سلق الدجاج بالصور:

 

  

أعدّي قطعاً كبيرةً من البصل، مع قليل من الزيت والفلفل.

من الأفضل أن تستخدمي أنواعاً مختلفه من بهارات الطعام وورق الغار عند سلق الدجاج.

بعد تذبيل البصل في قدرٍ على النار، ضعي قطع الدجاج، ويمكنكِ إضافة أنواعٍ من الخضار، حسب رغبتك.

 

بعد أن يتغير لون الدجاج، أضيفي له الماء إلى أن ينغمر تماماً، وعندما يبدأ بالغليان، ابدأي بإزالة الرغوة، واتركي المكونت تغلي لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.