المقادير:
خمس ملاعق من زيت الزيتون
ربع كوب من الخل الأبيض
ملعقتان صغيرتان من التوابل المختلفة
ملعقة صغيرة من السكر الأبيض
كوب كبير من شرائح التوست (أو أي نوع خبز مفضل لديك)
ملعقتان كبيرتان من الثوم المفري
كوبان كبيران من شرائح لحم الدجاج المسلوقة
ثلاثة أرباع كوب من الزيتون الأخضر
كوب كبير من أوراق الخس الطازجة
كوب كبير من شرائح التوست (أو أي نوع خبز مفضل لديك)
ملعقتان كبيرتان من الثوم المفري
كوبان كبيران من شرائح لحم الدجاج المسلوقة
ثلاثة أرباع كوب من الزيتون الأخضر
كوب كبير من أوراق الخس الطازجة
الطريقة:
أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه أربع ملاعق من زيت الزيتون، الخل والسكر الأبيض وقلبي جيدا ثم ضعيه جانبا.
أحضري مقلاة كبيرة الحجم، وضعيها على النار، وضعي عليها ملعقة كبيرة من الزيت ثم قطعي فيها الخبز وقلبيه حتى يتحمص وارفعيها من على النار.
أخرجي الخبز، وضعيه جانبا في طبق ثم ضعي شرائح الدجاج والتوابل المختلفة في المقلاة وأعيديها إلى النار وقلبيها لمدة دقيقتين ثم أضيفي الزيتون المخلي واستمري في التقليب لمدة من 3 إلى أربع دقائق.
أحضري طبق التقديم، ضعي فيه أوراق الخس، ثم خليط شرائح الدجاج والزيتون وأخيرا ضعي خليط الخل والسكر على السطح.
قدمي الطبق لعائلتك بجانب الطبق الرئيسي واستمتعي بالمذاق الرائع.
أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه أربع ملاعق من زيت الزيتون، الخل والسكر الأبيض وقلبي جيدا ثم ضعيه جانبا.
أحضري مقلاة كبيرة الحجم، وضعيها على النار، وضعي عليها ملعقة كبيرة من الزيت ثم قطعي فيها الخبز وقلبيه حتى يتحمص وارفعيها من على النار.
أخرجي الخبز، وضعيه جانبا في طبق ثم ضعي شرائح الدجاج والتوابل المختلفة في المقلاة وأعيديها إلى النار وقلبيها لمدة دقيقتين ثم أضيفي الزيتون المخلي واستمري في التقليب لمدة من 3 إلى أربع دقائق.
أحضري طبق التقديم، ضعي فيه أوراق الخس، ثم خليط شرائح الدجاج والزيتون وأخيرا ضعي خليط الخل والسكر على السطح.
قدمي الطبق لعائلتك بجانب الطبق الرئيسي واستمتعي بالمذاق الرائع.