عصير الموز والمانجو

المقادير :

- 6 حبات من المانجو.

- 4 حبات من الموز.

- ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع من الماء.

- ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون.

- ملعقة صغيرة من الملح.

- ملعقة صغيرة من النعناع.

 

الطريقة:

- قطّعي حبّات المانجو، وصغيها في الماء، واغليها لمدّة 10 دقائق، بعد ذلك تحصلين على مزيج متماسك من المانجو وكأنّه عجينة ساخنة.

- اتركي المزيج يرتاح، وضعي في الخلاط الموز، الملح، النعناع، الحبهان، وشغّليه على أعلى سرعة، ثمّ أضيفي المانجو وشغّليه من جديد.

- بعد أن تتركيه يرتاح أضيفي مكعّبات الثلج وشغّلي الخلاط من جديد .. يُقدّم بارداً.