مسمن مغربي معمر بالدجاج

نحتاج نفس عجينة المسمن العادي

حشوة المسمن معمر

نحتاج صدر الدجاج

 

فلفل شعرية صينية 

 

بصل فرماج السندويش 

 

جزر

 

مايونيز 

 

كيتشاب

 

التوابل

طريقة تحضير المسمن معمر

 

نضع كل 

 

المقاديرفي مقلاة حتى تطهى

 

نضيف شعرية صنية بيعدما نكون قد وضعناها في الماء 

 

الساخن

 

بعد أن يطهى الخليط نضيف معلقة 

 

كبيرة مايونيز ثم ملعقة كيتشب حلو

انبدا نعمرو نضع فوق الحشوة مربع من الجبن

 

تم يطوى و يطهى في الزيت او في الفرن