طريقة اعداد معكرونة بصلصة البندورة

المقادير:

نصف كيلو معكرونة

2 ملعقة كبيرة سمن

بصلة كبيرة مبشورة

2 كوب عصير بندورة

ملح

الطريقة:

تسلق المعكرونة في وعاء ويضاف اليه ملعقة كبيرة ملح حتي تنضج ثم تصفي و تشطف و يقدح السمن و تحمر فيه البصلة حتي يصفر لونها ثم يضاف عصير البندورة و يترك حتي يجف الماء و يظهر السمن و تخلط المعكرونة بالصلصة و تقدم ساخنة .