تعرفي على بعض البدائل الصحية للأطعمة

النظام الغذائي الصحي هو المفتاح لحياة سعيدة خالية من الأمراض مع وزن مثالي. ولكن هناك العديد من الأطعمة التي نتناولها يومياً ويمكن استبدالها بأطعمة أخرى أكثر صحية للحفاظ على نظامك الغذائي دون فقدان مذاق وصفاتك. واليك بعض من هذه الأطعمة.

1-استبدلي الحليب البقري بحليب الجوز

حليب الجوز يحتوي على البروتين مثل حليب الأبقار ولكنه اغنى بالدهون الصحية والكالسيوم. كما أنه أسهل في الهضم من الحليب البقري ومفيد للبصر بالإضافة الى طعمه المميز.

2-استبدلي الشوكولاتة بالكاكاو الخام

الكاكاو هو الصورة الأولية للشوكولاتة لذلك فهو أكثر صحية وأقل في نسبة الدهون ولا يحتوي على مواد اصطناعية.

3-استبدلي العصائر والمشروبات الغازية بماء جوز الهند

اكتشف العلماء مؤخراً أن ماء جوز الهند من أفضل المشروبات المرطبة التي يمكنها منع الجفاف بالإضافة الى العديد من الفوائد الصحية والجمالية.

4-استبدلي زيوت الطبخ بزيت جوز الهند

زيت جوز الهند يتحمل درجات الحرارة المرتفعة دون أن يحترق لذلك يمكنك استخدامه لطبخ ومخبوزات صحية أكثر.

5-استبدلي الأرز الأبيض بالأرز البني

الأرز الأبيض يتعرض لعمليات تقشير متعددة تسبب فقدانه للعديد من العناصر الغذائية ويصبح مجرد نشويات منعدمة القيمة الغذائية. بينما الأرز البني يحتفظ بقيمته الغذائية الكاملة كما أنه أفضل للهضم.

6-خبز الشعير بدلاً من الخبز الأبيض

الدقيق الأبيض مثل الأرز الأبيض ليس له قيمة غذائية تذكر، لذلك فمن المفضل تناول الخبز المصنوع من دقيق القمح الكامل، الشعير، أو الشوفان.

7-استبدلي السكر بالمحليات الطبيعية

السكر الأبيض له العديد من الأضرار على الصحة والبشرة لذلك ابحثي دوماً عن البدائل الطبيعية للسكر مثل العسل، شراب القيقب او دبس التمر.

استبدال بعض العناصر في طعامك لن يؤثر على الطعم كثيراً ولكنه سوف يفيد صحياً بصورة كبيرة.