شوربة الخياروالتحكم في وزنك،

عليك بشوربة الخيار إذا كنتِ تريدين  فهي خفيفة يحتوي الطبق منها على 100 سعر حراري .

يساعد الخيار على علاج اضطرابات الرئة والمعدة والصدر، كما يعتبر علاج فعال للنقرس والتهاب المفاصل.

المقادير:

-3 كوب لبن

-1 خيار مفروم

-1/3 كوب ويب كريم ( كريم شانتي)

-1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

-1 ملعقة صغيرة سكر

-1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

-1/2 ملعقة صغيرة ملح

-1/2 خيار مبشورة ومصفاه

-1 فجل مبشور

-2 ملعقة كبيرة شبت مفرى

الطريقة:

ضعي الخيار واللبن وعصير الليمون والويب كريم والسكر والملح والفلفل فى الخلاط، واضربيهم جيدا ثم ضعي الشوربة فى الثلاجة لمدة ساعة تقريبا .

اغرفي الشوربة باردة فى الأطباق وزينها بالخيار والفجل والشبت المفرى .