سلطة النيسواز الفرنسية

المقادير 

2 ثمرة بطاطس

2 ملعقة خل

ثمرة خس

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

1/4 كوب فاصولياء خضراء طازجة

2 ثمرة طماطم

3 بيضات مسلوقة

علبة تونة

ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

1/4 كوب زيتون أسود مخلي

 

 

طريقة التحضير:

1ـ تسلق البطاطس في ماء وملح، ثم تقطع إلي مكعبات صغيرة.

2ـ تضاف أوراق الخس، والفاصولياء إلى البطاطس.

3ـ تضاف التونة إلى الخليط السابق، ثم يقطع البيض إلى شرائح ويمزج على الخليط وتضاف الطماطم بعد تقطيعها.

4ـ يرش الزيتون على الوجه، وتتبل السلطة بالخل زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.