افكار من مطبخ شيف المطبخ الصحى !!!!

افكار طبخ !!!! 

اولا .... قبل  طهى فراخ او لحمه او سمك فليه او جمبرى  لابد ان يتم نقعهما فى الكركم على الاقل نصف ساعة !!!

اكل خفيف !!! 

ثانياا .... عند طهى الفراخ او اللحمه فى صينة فى الفرن مع اى خضار لا تضعى زيت او سمنه او زبدة !!!!

عند طهى اى حاجة من الفريز لابد ان تفك داخل الثلاجة !!!!

   

عند عمل شوربة لسان عصفور   يتم التحمير بدون اضافة  مادة دهنية