"الجزر".. الصديق الحميم للأمعاء

الجزر له أهمية كثيرة لأنه يحتوي على العناصر الغذائية والمعادن المهمة التي تشمل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم, كما اشتهر الجزر بخصائصه الهاضمة لذلك أطلق عليه الصديق الحميم للأمعاء لأن عصيره يفيد في تنظيم النشاط المعوي، كما له فوائد متعددة في علاج الأمراض ومفيد للعيون والبشرة والشعر ويساعد على التخسيس أيضًا.

لذا نقدم لكم بعض الفوائد والخصائص العلاجية للجزر من كتاب المشروبات العلاجية للمؤلفة: آن ماكينتاير، خبيرة ممارسة في مجال الأعشاب الطبية ومستشارة عشبية.

فوائد الجزر:

1_يعتبر الجزر علاجًا تعوضيًا لأولئك الذين يشعرون بالوهن وضعف المقاومة أو للناقهين من الأمراض أو الحالات التوترية

2_بالنسبة للأطفال والمراهقين فإن الجزر يعزز النمو والحيوية ويساعد في بناء أنسجة سليمة بالجسم

3_محتوى الجزر من الحديد يرفع مستويات الهيموجلوبين ويساعد في مكافحة الأنيميا

4_ ما يحتوي عليه من البيتا_كاروتين يعتبر مغذيا لتعزيز الرؤية الليلية الجيدة وسلامة العينين بصفة عامة

5_يوصى فى روسيا بتناول عصير الجزر الطازج مع عسل النحل وقليل من الماء يؤخذ يوميا بملعقة كبيرة وذلك لعلاج نزلات البرد والسعال

6_يستخدم الجزر كعلاج شعبى فى فرنسا لمشكلات الكبد والحصولة الصفراوية

7_تناول كوب من عصير الجزر قبل الإفطار بنص ساعة يمكن أن يطرد الديدان وهو علاج للديدان الخيطية في الأطفال

الخصائص العلاجية للجزر:

1_الجزر ينبه الشهية ويعزز إفراز العصارات الهضمية, وهو يمثل علاجا جيدا لتطبل الأمعاء والمغص والتهاب القولون ومتلازمة الأمعاء المتهيجة وحالات العدوى المعوية

2_يساعد تأثير الجزر المدر للبول في تخفيف احتجاز السوائل والتهاب المثانة البولية وتأثيره المزيل للسموم يفيد فى علاج الاكزيما وحب الشباب

3_خصائص الجزر المنفثة للسعال تفيد فى تسييل المخاط وطرده من الصدر فى حالات السعال والإلتهاب الشعبى والربو

4_تساعد خصائصه المطهرة فى منع حالات العدوي البكتيرية والفيروسية وعلاجها, وتشمل حالات العدوى التنفسية وأمراض الأطفال مثل الحصبة والجديري

5_يعزز مايحتويه من مضادات للأكسدة جهود جهاز المناعة وتساعد في منع التلف الذي تسببه الشوارد الحرة ويقي من الأمراض الانحلالية, خاصة في القلب والدورة الدموية

6_إن تناول جزرة واحدة أو اثنتين يوميا يمكن أن يقلل كوليسترول الدم بنسبة تزيد على عشرة بالمائة ويفيد فى منع أمراض القلب والشرايين