المقادير:
كوب لبن روب
- حبة كبيرة بصل
- 5 فصوص ثوم
- فلفل حار حسب الرغبة ( او ملعقة كبيرة شطة حمراء)
- فنجان زيت زيتون
- 2 فنجان خل
- فنجان صويا صوص ( بالامكان الاستغناء عنه)
- حبة كبيرة ليمون معصور
- ملعقة كبيرة باربيكيا
- بهارات دجاج جاهزة او اي بهارات ترغبين بها
- ملح
- فلفل اسود
- حبة كبيرة بصل
- 5 فصوص ثوم
- فلفل حار حسب الرغبة ( او ملعقة كبيرة شطة حمراء)
- فنجان زيت زيتون
- 2 فنجان خل
- فنجان صويا صوص ( بالامكان الاستغناء عنه)
- حبة كبيرة ليمون معصور
- ملعقة كبيرة باربيكيا
- بهارات دجاج جاهزة او اي بهارات ترغبين بها
- ملح
- فلفل اسود
طريقة التحضير
- ننظف الدجاج جيدا ونضعه فوق الخليط بحيث تتخلله التتبيلة
- ومن وقت لاخر قلبي الدجاج واتركيه على الاقل اربع ساعات مغلف بالثلاجة او يفضل عمله قبل بيوم
Comments