طريقة عمل كب كبك الموز اللذيذ

المكونات والمقادير:كوب كريمة خفق

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة فانيليا 

2 ملعقة صغيرة خميرة فورية 

2 حبة موز 

80 جرام زبدة 

200 ملل حليب 

2 حبة بيض 

60 جرام سكر

300 جرام دقيق منخول

2 ملعقة كبيرة سكر ناعم لتحضير الكريمة

نصف ملعقة صغيرة فانيليا لتحضير الكريمة

طريقة التحضير:- يسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

- يخلط الدقيق، السكر، الفانيليا، الملح والخميرة مع بعضهم البعض.

- تذوب الزبدة وضعيها في وعاء مع الحليب والبيض.

- تضاف المكونات الجافة إلى خليط الزبدة.

- يقطع الموز إلى قطع صغيرة الحجم وتضاف إلى العجينة.

- تسكب العجينة فى قوالب الكب كيك.

- تدخل قوالب الكب كيك إلى الفرن وتخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد.

- تخفق الكريمة مع السكر و الفانيليا.

- تزين حبات الكب كيك الباردة بالكريمة وقطع من الموز.