فيديو...كيكة العسل - روستو الدجاج المحشي

المقادير

كيكة العسل
2½ كوب دقيق
1 كوب سكر
1 كوب عسل
1/2 كوب زيت
1/2 كوب لوز مكسر
4 بيض
1 كوب عصير برتقال
1 ملعقه صغيره قرفه
1 ملعقه كبيره بشر برتقال
2½ ملعقه صغيره بيكنج باودر
1/2 ملعقه صغيره بيكنج صودا
رشة ملح
فانيلا


روستو الدجاج المحشي
1 دجاج بدون عظم
1 كوب سبانخ
1/2 كوب طماطم مجففه
3/4 كوب جبنة فيتا
فطر طازج
فلفل ألوان (أخضر, أحمر, أصفر)
ريحان طازج
1/4 كوب صنوبر
1 بصل
2 ثوم
2 ملعقه كبيره زيت زيتون
1 ملعقه كبيره زبده

طريقة التحضير
كيكة العسل
ضعي الزيت والسكر في العجانة واخفقيهم جيدا

ثم ضيفي البيض والفانيلا والعسل واستمري في الخفق

اخلطي المكونات الجافة ضعي البيكينج باودر مع الدقيق ثم ضيفي القرفة ثم البيكنج صودا

ثم ضيفي الدقيق تدريجيا ثم ضيفي عصير البرتقال ثم ضيفي اللوز الشرائح

ثم بشر البرتقال وادخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة

روستو الدجاج المحشي
ضعي ملعقة من الزبدة في وعاء مع ملعقة من زيت الزيتون ثم ضعي البصل والثوم

ثم ضيفي الفلفل والمشروم ثم ضيفي الصنوبر والريحان وتبليهم بالملح والفلفل ثم ضيفي الجبنة الفيتا

ثم احشي الدجاجة بالحشوة واغلقيها اما بالخيط او بخلة اسنان

ثم ادخليها الفرن علة درجة حرارة 200 ثم اخفضي الحرارة

 

 للمشاهدة الفيديو أضغط هناااااا

http://goo.gl/4YtnFN