المقادير
رمان
جوافة
سكر
لبن
طريقة التحضير
قومى بنزع بذور الرومان و إعصرى جزء منه فى الخلاط مع بعض الماء و السكر .
صفى الرمان المعصور بالمصفاة و صبيه فى كأس.
إعصرى الجوافة مع اللبن و السكر و صفيها ثم ضعيها فى كأس عليه جزء من عصير الرمان.
يقدم باردا.