وقت التحضير15 دقيقة : وقت الطبخ :20 دقيقة
المقادير
كبدة بالردة
1 كيلو كبدة شرائح
ردة
ثوم
كمون
ملح فلفل
زيت
***************
شارلوت
2 ملعقة نشا
2 ملعقة كاكاو
سكر
بسكوت
1 لتر لبن
فانيلا
فاكهة للزينة حسب الرغبة
اناناس ،خوخ ،كيوي
******************
طريقة التحضير
كبدة بالردة
تبلي الردة بالملح والفلفل والكمون
ثم تبيل الكبدة بالثوم ثم ضعيها في الردة
ثم ضعيها في الزيت المقلي حتى تاخذ اللون الذهبي
وقدميها ساخنة
شارلوت
احضري وعائين ثم اقسمي بينهم اللبن ثم ضيفي النشا في كل وعاء وقلبيهم جيدا
ثم ضيفي الفانيلا وقلبيهم جيدا حتى يثقل القوام ثم ضيفي السكر واستمري في التقليب
ضيفي في واحدة منهم ملعقتين من الكاكاو ليصبح بودنج بالكاكاو
ضعيه في بايركس ثم ادخليه الثلاجة ليتماسك ثم اخرجيه وضيفي البسكوت وزينيه بقطع من الاناناس ثم ضيفي عليها الطبقة الثانية من البودنج الابيض
ثم ادخليه الثلاجة مرة اخرى وعندما يتماسك زينيه بالفاكهة وقدميه باردا
للمشاهدة الفيديو أضغط هناااا