السلطة بالصلصة الفرنسية


هل تعلمين صديقتي أن السلطة هي عنصر أساسي و ضروري على كل مائدة فرنسية و اخترنا اك من هذا المطبخ المتنوع سلطة الخضار بالصلصة الفرنسية جربي صديقتي هذه الوصفة لتحصلي على طبق السلطة الممل بنكهة جديدة سوف تعشقينها إليك مقادير السلطة و يمكنك أن تضيفي إليها نوع الخضار الذي تريدينه فسر هذه السلطة يكمن في الصلصة البيضاء

المقادير::


حبة خيار
حبتين من الجزر
حبتين من الفلفل الأخضر الحلو
علبة ذرة
علبة فاصولياء حمراء
علبة حمص
ربع حبة من الملفوف
ربع خسة
ملعقتين كبيرتين لبن زبادي
ملعقة كبيرة من الكاتشب
ثوم مدقوق
ملح
عصير ليمون

طريقة التحضير::
أن تقطعي الخضار ضعيه في و عاء كبير و أضيفي إليه البقولات و اخلطي جميع المكونات جيدا و الاّن لنحضر الصلصة :
إمزجي اللبن الزبادي مع الكاتشب جيدا حتى تحصلي على مزيج موحد اللون ثم أضيفي الثوم و الملح و عصير الليمون و الاّن يمكنك أن توزعي الصلصة فوق الخضار و البقولات

Comments