المقادير "
حبه بندورة وكوبان عدس وبصله صغيرة معلقه زبدة معجزن طماطا معلقتين شعريه ملح وفلفل اسود
الطريقه "
يغلى حواللى 6 اكواب من الماء ويسكب فيه العدس ويترك على نار هادئه ويضاف اليه البندورة وعندما ينضج يصفى بالمصفاة !
يحمر البصل بعد فرمه بالزبدةويخلط مع العدس ويوضع على نار هادئه !
Comments