المقادير
صدر دجاج مشوي
خيارة
بندورة
خسه
بصله صغيره
زيتون اسود مشرح
1فلفل حلو احمر
ملح حسب الرغبة
ليمون
زيت زيتون
شريحه توست اسمر محمص
طريقة التحضير
بنفرم كل الخضروات بالحجم الي بتفضلي وبتملحي السلطه وبتحطي عليها شويه زيت وبتجهزيها
بتبهري صدر الجاج بملح وفلفل وبهار جاج وبتحطي بمقﻻه بتشوحي في بنقطه زيت او بالفرن كيف بتحبي
بس يجهز صدر الجاج بتقطعي شرائح وبتحطيه فوق صحن السلطه وبقطعي التوست المحمص ع وجه السلطه
وازا بتحبي بتقدري تبرشي شويه جبنه بيضا ع الوجه اختياري
Comments