السمبوسك من المأكولات التي تحلو في رمضان
تلك الطريقة صحية نسبيًا
*يتم حشو السمبوسه بالحشو المفضل
هنا الحشو كان خليط من الجبن المطبوخ و الفلفل الاخضر
*ترص في الصينيه لادخالها الفرن
*اذا كانت عجينه السمبوسه من النوع الدهني فندخلها الفرن سابق التسخين مباشرة
اما اذا كانت خاليه من الدهون فنستخدم فرشاه لدهن الوجه بقليل من الزيت
تترك حتى تنضج و يمكن فتح الشوايه خمس دقائق حتى احمرار الوجه
و بالهناء و الشفاء
Comments