أسرع طريقة لعمل مكرونة بالدجاج وجوز الطيب

المكونات:

- نصف كيلو صدور دجاج مسلوق ومقطع

- قليل من جوز الطيب

- 4 ملاعق زبد

- 4 ملاعق كبيرة دقيق

- ملح وفلفل

- 6 أكواب لبن

- مكرونة شريطية مسلوقة

- صفار بيضة

طريقة التحضير:

- نضع الزبد والدقيق في إناء على النار،

 ثم نضيف اللبن ويقلب حتى يغلظ القوام

- يوضع الدجاج ويتبل بجوز الطيب والملح والفلفل

- إذا غلظ القوام يمكن إضافة اللبن وإذا حفف فيمكن خلط الدقيق مع الزبد،

 ثم إضافتها على الخليط

- نضع المكرونة على الخليط السابق وتقلب جيدا

- نضيف الخليط السابق في صينية ونضرب صفار البيضة

 ونرشها على الوجه وتدخل الفرن حتى تنضج، ثم تقدم ساخنة