عجينه طريه للمعجنات والبيتزا



المقادير

3 اكواب دقيق
علبة زبادي
5 ملاعق حليب بودره
رشة فانيلا
ملعقه خميره
ملعقه بيكنج بودر
ملعقه صغيره ملح
فنجان زيت
فنجان سكر
ماء للعجن


طريقة التحضير


اخلطي الزبادي والزيت والسكر حتى يذوب السكر ثم اضيفي المقادير المتبقيه واضيفي شوي مويه واعجني وضيفي مويه واعجني حتى تحصلي على القوام المطلوب


بعد الانتهاء من العجن ادهني العجينه بشوي زيت وغلفيها بنايلون وتركيها تخمر نص ساعه وابدي اشتغلي فيها

Comments