وصفة بلاليط بالطريقة الكويتيه

المكونات

1/2 كيس شعيرية عادية1 كوب سكرهيل (مطحون)زعفران "حسب الرغبة"1/2 اصبع الزبدة3 حبة بيض فلفل اسودملح

نسلق الشعرية نصف سلقة و نصفيها من ماء السلق

في هذه الاثناء نضع الزعفران في كوب ونمليه نصفه بالماء

نضع الزبدة في قدر الى حد الذوبان قليلا

نضع فوق الزبدة المعكرونة و السكر و نرش الهيل و الزعفران ونحركهم قليلا

قبل الانتهاء بقليل نضع في مقلاة قليل من الزيت

نخلط البيض في وعاء صغير ثم نضعه في المقلاة لنحصل على بيض قرص

نضع الشعرية في وعاء للتقديم ونضع فوقه البيض