يخنى اللحمه بالبطاطس رررووعة وسهلة من شيف المطبخ

المقادير :  
نصف كيلو لحمه  مسلوقة بدون العظم (او حسب عدد الافراد) نصف  كيلو بطاطس مقطعه حسب قطع اللحمه 2 بصله كبيرة زيت ذرة ((او حسب الرغبة ممكن سمنه او زبدة )) ملح وكمون وفلفل وكسبرة ناشفه ومكعب مرقة لحمه 2 معلقة كبيرة دقيق ذوبيها فى ماء قليل






الطريقة : 

يضع الزيت على النار ثم البصل ويقلب حتى يدبل البصل ثم تضعى اللحمه ويقلب جيداا ثم تضعى البهارات ويقلب

ثم يضع مكب المرق ويقلب ثم يضع الدقيق ويقلب ثم تضعى شوربة ويترك على نار هادئه ثم تضعى البطاطس ويقلب 

حتى الاستواء ويكون الخليط سميك 

                                                    بالهناء والشفاء 

                                               شيف المطبخ الصحى