إليك أشهى الاكلات والوجبات السريعة من كل مطابخ العالم ،نقدم لك وصفة لوجبة سريعة من المطبخ اليونانى وهى وصفة الدجاج اليوناني السريع الشهية وسريعة التحضير .
فهى من أسرع الاطباق والوجبات السريعة ويتم طهيها فى أقل من 15 دقيقة .
مقادير تحضير وصفة الدجاج اليوناني السريع:
٣٥٠ جرام طماطم الشيري الصغيرة .
١/٣ كوب زيتون كلاماتا منزوع البذرة.
١٢٥ جرام جبن فيتا، مقطعة.
١/٢ كوب ورق نعناع طازج.
٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون .
ملح وفلفل.
٧٥٠ جرام فيليه الدجاج رفيع.
طريقة عمل وصفة الدجاج اليوناني السريع:
1/في طبق عميق، إخلطي الزيتون والطماطم والفيتا والنعناع وملعقة واحدة من زيت الزيتون. ثم إحفظيها جانبا.
2/حذق بالملح والفلفل حسب الرغبة.
3/سخن ٢ ملعقة زيت في مقلاة على نار عالية.
4/حمر الدجاج لمدج ١-٢ دقيقة كل جهة
5/إنقل الدجاج إلى طبق التقديم وأنثر فوقه خليط الطماطم.
Comments